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Vie di Romans Friuli Isonzo DOC Friulano DolΓ©e 2022
π π¨πππππ: 2022
π ππππ π·πππ ππππππ: Mariano (GO), Friuli-Venezia Giulia
π π½ππππππ: 100% Friulano
π· π¨ππππ: 14 %
β³ π¨ππππππππππ: 9 mesi sui lieviti, 8 mesi in bottiglia
π― πͺππππππ π°π ππππ: 2024 - 2030
π‘π»ππππππππππ πΊπππππππ: 8 - 10Β°
π·οΈ π»ππππππππ: Bianco Secco
π·π½ Ottenuto da un singolo vigneto, si presenta con un bel giallo paglierino-dorato, sentori di pompelmo, ananas e vaniglia dovuta al breve passaggio in barrique.
In bocca fine ed elegante, lascia la percezione di potersi evolvere negli anni.
Buono lβabbinamento con tagliatelle al pesce spada ma dove ha dato il meglio di sΓ© Γ¨ con i gamberoni, la spiccata aciditΓ bilancia la grassezza dei crostacei risciacquando il palato.