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Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva S. Martino Rosso 2019

​ 15 febbraio 2026 di
Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva S. Martino Rosso 2019
Simone Zigliani


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Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva S. Martino Rosso 2019





πŸ“† 𝑨𝒏𝒏𝒂𝒕𝒂: 2019

πŸ“ 𝒁𝒐𝒏𝒂 π‘·π’“π’π’…π’–π’›π’Šπ’π’π’†: San Martino sulla Marrucina (CH), Abruzzo

πŸ‡ π‘½π’Šπ’•π’Šπ’ˆπ’π’Š: 100% MontepulcianoΒ 

🍷 𝑨𝒍𝒄𝒐𝒍: 14,5 %

πŸΊπ‘­π’†π’“π’Žπ’†π’π’•π’‚π’›π’Šπ’π’π’† In acciaio con lieviti selezionati

⏳ π‘¨π’‡π’‡π’Šπ’π’‚π’Žπ’†π’π’•π’: 12 mesi minimo in barrique di rovere e 12 mesi in bottiglia

🎯 π‘ͺπ’π’π’”π’–π’Žπ’ 𝑰𝒅𝒆𝒂𝒍𝒆:Β 2025 - 2032

🌑  Β π‘»π’†π’Žπ’‘π’†π’“π’‚π’•π’–π’“π’‚ π‘Ίπ’†π’“π’—π’Šπ’›π’Šπ’: 16 - 18Β°

🏷️ π‘»π’Šπ’‘π’π’π’π’ˆπ’Šπ’‚: Rosso Secco

πŸ’Ά 𝑷𝒓𝒆𝒛𝒛𝒐: 25 - 30€


🍷🍽 Montepulciano ottenuto dall'assemblaggio delle uve da appezzamenti con altitudini differenti selezionati dalla cantina.

Su tutte emergono in primis note terziarie di tabacco, liquirizia e trama balsamica.

Amarena e ciliegia in confettura, erbe della macchia mediterranea.

Purtroppo la parte della tostatura in barrique (di primo passaggio) risulta ancora troppo invasiva, necessita ancora di affinamento per raggiungere il giusto equilibrio.

In abbinamento un golosissimo manzo all'olio di Rovato.


πŸŒŸπ’π™ ​ β€‹πŸ• /𝟏𝟎



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