Passa al contenuto

Ruffino Chianti Classico DOCG Riserva Riserva Ducale 2019

​ 8 febbraio 2026 di
Ruffino Chianti Classico DOCG Riserva Riserva Ducale 2019
Simone Zigliani


🟩⬜πŸŸ₯

Ruffino Chianti Classico DOCG Riserva Riserva Ducale 2019





πŸ“† 𝑨𝒏𝒏𝒂𝒕𝒂: 2019

πŸ“ 𝒁𝒐𝒏𝒂 π‘·π’“π’π’…π’–π’›π’Šπ’π’π’†: Chianti Classico (FI, SI)

πŸ‡ π‘½π’Šπ’•π’Šπ’ˆπ’π’Š: 80% Sangiovese, 20% Merlot, Cabernet Sauvignon e altri vitigni

🍷 𝑨𝒍𝒄𝒐𝒍: 14 %

πŸΊπ‘­π’†π’“π’Žπ’†π’π’•π’‚π’›π’Šπ’π’π’† In acciaio con lieviti selezionati

⏳ π‘¨π’‡π’‡π’Šπ’π’‚π’Žπ’†π’π’•π’: 24Β mesi in botte grande e acciaio

🎯 π‘ͺπ’π’π’”π’–π’Žπ’ 𝑰𝒅𝒆𝒂𝒍𝒆:Β 2023 - 2030

🌑  Β π‘»π’†π’Žπ’‘π’†π’“π’‚π’•π’–π’“π’‚ π‘Ίπ’†π’“π’—π’Šπ’›π’Šπ’: 16 - 18Β°

🏷️ π‘»π’Šπ’‘π’π’π’π’ˆπ’Šπ’‚: Rosso Secco

πŸ’Ά 𝑷𝒓𝒆𝒛𝒛𝒐: 15 - 20€


🍷🍽 Chianti Classico ottenuto da Sangiovese e altre varietà a completare, tra cui Merlot e Cabernet Sauvignon.

Assemblaggio di uve provenienti dalle tenute di Gretole e Santedame (SI) e Montemasso (FI).

Intensi aromi di ciliegia, prugna e viola; completano il bouquet vaniglia e chiodi di garofano.

La presenza del Merlot ammorbidisce leggermente il vino ma rimane comunque di buona struttura e persistenza.

L'aciditΓ  supporta appieno un delizioso arrotolato di vitello con polenta.


πŸŒŸπ’π™ ​ β€‹πŸ• /𝟏𝟎



Archivio
Coletti Conti Cesanese del Piglio DOCG Superiore Hernicus 2020