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Le Vide Trento DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut Cime di Altilia 2017

​ 17 agosto 2025 di
Le Vide Trento DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut Cime di Altilia 2017
Simone Zigliani


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Le Vide Trento DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut Cime di Altilia 2017





πŸ“† 𝑨𝒏𝒏𝒂𝒕𝒂: 2017

πŸ“ 𝒁𝒐𝒏𝒂 π‘·π’“π’π’…π’–π’›π’Šπ’π’π’†: Predaia (TN), Trentino Alto-Adige

πŸ‡ π‘½π’Šπ’•π’Šπ’ˆπ’π’Š: 100% Chardonnay

🍷 𝑨𝒍𝒄𝒐𝒍: 12,5 %

⏳ π‘¨π’‡π’‡π’Šπ’π’‚π’Žπ’†π’π’•π’: almeno 36 mesi sui lieviti (Sboccatura 06/2023)

🎯 π‘ͺπ’π’π’”π’–π’Žπ’ 𝑰𝒅𝒆𝒂𝒍𝒆: 2024 - 2030

πŸŒ‘π‘»π’†π’Žπ’‘π’†π’“π’‚π’•π’–π’“π’‚ π‘Ίπ’†π’“π’—π’Šπ’›π’Šπ’: 8 - 10Β°

🏷️ π‘»π’Šπ’‘π’π’π’π’ˆπ’Šπ’‚: Spumante Metodo Classico

πŸ’Ά 𝑷𝒓𝒆𝒛𝒛𝒐: 15 - 30€


🍷🍽 Chardonnay in purezza che si presenta con una bolla fine e persistente.

Al naso sentori di mela verde e mandorla, in bocca fresco e minerale con retrogusto agrumato.

La struttura e il carattere vivace di questo spumante di montagna risciacquano la bocca tra un boccone e l’altro di sushi.


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