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Cantine di Castignano Offida DOCG Rosso Gran Maestro 2013

​ 17 agosto 2025 di
Cantine di Castignano Offida DOCG Rosso Gran Maestro 2013
Simone Zigliani


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Cantine di Castignano Offida DOCG Rosso Gran Maestro 2013





πŸ“† 𝑨𝒏𝒏𝒂𝒕𝒂: 2013

πŸ“ 𝒁𝒐𝒏𝒂 π‘·π’“π’π’…π’–π’›π’Šπ’π’π’†: Castignano (AP), Marche

πŸ‡ π‘½π’Šπ’•π’Šπ’ˆπ’π’Š: 85% Montepulciano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot

🍷 𝑨𝒍𝒄𝒐𝒍: 14 %

⏳ π‘¨π’‡π’‡π’Šπ’π’‚π’Žπ’†π’π’•π’: 12 mesi in barrique di Rovere Francese, 3 mesi in bottiglia

🎯 π‘ͺπ’π’π’”π’–π’Žπ’ 𝑰𝒅𝒆𝒂𝒍𝒆: 2016 - 2021

πŸŒ‘π‘»π’†π’Žπ’‘π’†π’“π’‚π’•π’–π’“π’‚ π‘Ίπ’†π’“π’—π’Šπ’›π’Šπ’: 16 - 18Β°

🏷️ π‘»π’Šπ’‘π’π’π’π’ˆπ’Šπ’‚: Rosso Secco

πŸ’Ά 𝑷𝒓𝒆𝒛𝒛𝒐: 15 - 20€ (difficile da reperire)


🍷🍽 Blend marchigiano a base di Montepulciano, breve decantazione per sprigionare gli aromi e attenuare i tannini.

Vecchia annata che si Γ¨ conservata egregiamente negli anni mantenendo aciditΓ , corpo ed eleganza.

Il passaggio in barrique regala sentori di vaniglia e cacao che accompagnano piacevolmente una grigliata mista con patate fritte rustiche.


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